... e do Oriente tb

台灣8歲的咖啡手 = barista de oito anos de idade  

Café de Monalisa

Mais de 3.600 xícaras, enchidas com diferentes combinações de café e leite, foram usadas por artistas australianos para recriar a obra de Leaonardo Da Vinci . A obra de arte pode ser conferida durante o 12º Festival Aroma Rocks, evento dedicado à bebida, que acontece em Sydney, Austrália, e que oferece aos visitantes os sabores e a cultura do café de diversas partes do mundo.

Até no perfume

Que tal sentir o aroma de café mesmo sem ter tomado a bebida? Parece estranho? Pois é, mas é possível.

O Boticário lançou recentemente as versões masculina e feminina do perfume Coffee e, segundo a empresa, a fragrância é resultado de uma infusão de grãos coffee arábica com água, além do aroma da flor do café.

Se o perfume é bom ainda não sei, mas que estou curiosa pra saber se irão lançar as versões capuccino, mocha e macchiato, ah isso eu estou.

Tome nota! (e depois um gole de café)

Curso de Barista

Curso de Latte Art

Curso de Preparação de Café Expresso

Outubro a Dezembro de 2009
das 9h30 às 12h e das 13h às 16h

Local: Museu do Café - Santos
Rua XV de Novembro nº 95 Centro - Santos/ SP
Fone: (13) 3213-1750 / Fax: (013) 3219 5585
Email: museudocafe@museudocafe.com.br
Mais informações, aqui!

Irish Frozen

Ingredientes

* 1 dose de uísque Jameson (50 ml)

* 1 dose de licor Baileys (50 ml)
* 100 g de sorvete de cerveja Guinness
* 30 ml de café expresso

Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Para servir, coloque a bebida, de preferência, em uma taça alta e decore com raspas de chocolate.

Fonte: Revista Espresso/ Greigor Caisley

Ainda lá em casa

Foi nessa mesma visita que a Cacá cita aí embixo que eu vi café ser torrado. É o melhor cheiro que já senti na vida, como tomar café pelo nariz.

Ô de casa!

Já adorava o café antes de conhecer a fazenda. Depois que fui visitá-la, em 2007, e conheci pessoalmente os donos fiquei completamente encantada.

Cerveja ou café?

Tô curiosa pra experimentar esta cerveja com 'mocha aroma' e notas de chocolate preto e baunilha, segundo opiniões gringas.

De volta ao passado

Cafeteira Espresso Retro Vermelha Espressione