sexta-feira, 10 de setembro de 2010

Quiz


No site da Abic - Associação Brasileira da Indústria de Café -
, você pode testar o seu conhecimento sobre o cultivo, processamento, preparo do café e muito mais. A cada resposta certa você acumula pontos para conquistar: Selo 1 (florada), Selo 3 (colheita), Selo 5 (processamento), Selo 7 (beneficiamento e torra), Selo 9 (café torrado e moído) e Selo 10 (café gourmet). Acesse o quiz e divirta-se! 

segunda-feira, 6 de setembro de 2010

Café na colher? Caviar de café? Cappuccino nitro?

Sim!!! Essas receitas existem! Foram elaboradas pela Lavazza
Esta aí (da direita) é um Coffeesphere, resultado
da reação química entre uma geleia de algas e cloreto de cálcio diluído em água, que "explode"na boca. Deve ser interessante, imagino que meio parecido com comida de astronauta, mas eu ainda prefiro a boa e velha xícara com café líquido.