O café tem entre seus componentes naturais alguns açúcares, embora quem tome café adoçado torça o nariz para o amargor e ache tudo isso meio estranho.
Pois se você toma café sem açúcar (nem adoçante, vale reforçar), faça um teste: deixe secar na xícara aquele restinho que sobra da bebida e depois cheire.
Você vai notar claramente um aroma doce que não é tão perceptível antes. Aproveite para fazer o teste em diversos tipos de grão e avalie as diferenças.
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